2020年8月20日，淥口區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局 ,、市場監(jiān)督管理局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)糧食局,、市公安局淥口分局聯(lián)合發(fā)布公告：

根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國食品安全法》《湖南省城鄉(xiāng)集貿(mào)市場管理條例》《湖南省實施<城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例>辦法》等法律法規(guī),，經(jīng)淥口區(qū)人民政府決定，在淥口區(qū)中心城區(qū)實行家禽集中屠宰,、宰銷分離,，以有效預(yù)防和控制新冠肺炎、高致病性禽流感等傳染病傳播蔓延,，防止人禽畜交叉感染,，強(qiáng)化公共衛(wèi)生安全管理，保障禽畜類肉品質(zhì)量安全,，確保老百姓“舌尖上的安全”。

一,、自2020年9月10日起,，淥口區(qū)中心城區(qū)實施家禽、家畜集中屠宰，供應(yīng)屠宰家禽,、家畜產(chǎn)品,。禁止在農(nóng)貿(mào)市場、超市等公共場所進(jìn)行活禽,、活畜交易,；禁止在集中屠宰（存放）區(qū)以外的場所宰殺活禽、活畜,。

二,、屠宰（存放）區(qū)應(yīng)當(dāng)履行企業(yè)主體責(zé)任，做好動物疫病防控和食品安全工作,。生產(chǎn)的家禽,、家畜產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)經(jīng)過嚴(yán)格檢疫、檢驗,，并持有《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》,，方可出場。

三,、進(jìn)入淥口區(qū)中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售的家禽,、家畜產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)附有《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》，家禽,、家畜產(chǎn)品經(jīng)營者不得經(jīng)營應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的禽,、畜肉產(chǎn)品，確保禽,、畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

四、市場主辦方應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營戶簽訂食品安全保障協(xié)議書,，督促經(jīng)營戶守法經(jīng)營,。一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶在市場內(nèi)販賣無證禽、畜肉產(chǎn)品的,，或販賣染疫,、病死、變質(zhì),、注水（或非法添加其他物質(zhì)）禽,、畜肉產(chǎn)品的，市場主辦方應(yīng)當(dāng)督促其停止銷售,，并主動向市場監(jiān)管部門報告,。否則，造成家禽、家畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,，將依法追究責(zé)任,。

五、淥口區(qū)中心城區(qū)內(nèi)所有酒店,、餐館和機(jī)關(guān),、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等不得購買,、使用未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的禽,、畜類產(chǎn)品，對違反規(guī)定的,，視情節(jié)依法從重查處,。

六、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)加強(qiáng)家禽,、家畜屠宰（存放）區(qū)的檢疫監(jiān)管,；商務(wù)糧食部門負(fù)責(zé)保障市場流通供應(yīng)、農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃,、改造與建設(shè)的指導(dǎo)監(jiān)督,；市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)依法查處生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格禽、畜類產(chǎn)品等違法行為,，涉嫌犯罪的移送公安部門處理,；城市管理和綜合執(zhí)法部門負(fù)責(zé)依法查處商家出門店經(jīng)營、擅自占用公共場地擺攤設(shè)點(diǎn)販賣家禽,、家畜及其產(chǎn)品等行為,。

本通告所稱家禽是雞、鴨,、鵝,、鴿、鵪鶉等供食用的養(yǎng)殖禽類,；家畜是羊,、犬、家兔等供食用的養(yǎng)殖畜類,；家禽,、家畜產(chǎn)品是指未經(jīng)加工的禽、畜胴體,、肉,、臟器、頭,、皮,、血液等,。

鼓勵單位和個人對違反本通告規(guī)定的行為進(jìn)行監(jiān)督舉報

監(jiān)督舉報電話：

區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局 0731-27686268

區(qū)市場監(jiān)督管理局 0731-27618386

區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局0731-27618211

區(qū)商務(wù)糧食局0731-27616260

公安局110